נטורופתית, מרצה, מייעצת ומפתחת תוכניות דיגיטליות. מומחית בתזונה קטוגנית, דלת פחמימות וצומות לסירוגין למעלה מעשור בקליניקה הפרטית ובמרכז לרפואה היפרברית ומחקר (תא לחץ) בבית חולים אסף הרופא. לירז כותבת מאמרים ומתראיינת באופן קבוע בתכניות טלוויזיה שונות. בעבר שידרה ברדיו אינטרנטי וכיום בעלת פודקאסט – "עושים תזונה.נקודה." הכל על תזונה קטוגנית, דלת פחמימות וצומות לסירוגין. בנוסף, לירז לוקחת חלק בפרויקטים רפואיים, בין היתר מנחה-במחקר על חולי טרום סוכרת מטעם חברת LUMEN, בבית חולים איכילוב. כמו כן, לירז פיתחה תכנית דיגיטלית הראשונה מסוגה המותאמת לנשים לפי המחזוריות החודשית לירידה במשקל.
