אסף גרניט - ביוגרפיה קצרה
הוא ידוע כחם מזג מן הצד האחד, וכאישיות כובשת ורגישה מן הצד השני. הוא ידוע כשף ושם שורשיו תמיד טבועים, ומן העבר השני הרי שהוא כבר מזמן הפך למנחה טלוויזיה מוכר ומבוקש.
עם נתונים שכאלו, אין זה מפתיע כי לשף אסף גרניט הרצאות הנחשבות למבוקשות בכל אירוע, קטן וגדול כאחד.
פריצתו לתודעה הקולקטיבית החלה בשנת 2009, אז ייסד בשותפות את מסעדת מחניודה הממוקמת בלב לבו של השוק הירושלמי השוקק.
בטרם הקמת מחניודה, הוא סלל את דרכו אט אט ובאופן מעורר השראה כאשר הוא למעשה לא למד באופן סדור או מובנה את רזי הבישול הקולינרי. הכישרון בו הוא ניחן קסם לשורה של שפים שקיבלו אותו למסעדות הנחשבות והנחשקות של ירושלים: קבליר, קולוני, לבן בסינמטק וכן מסעדת אדום בה מונה לשף והחל ללמוד את המקצוע באופן מסודר יותר עם השתלמויות אל מעבר לים.
החל משנת 2014, ממלא אסף גרניט את תפקידו כאחד מן השופטים של תחרות הקולינריה 'משחקי השף'.
בשנת 2015 מילא תפקיד המזכיר את תכניתו של השף גורדון רמזי, וליווה מסעדות ובתי עסק בתחום המזון אשר כשלו בפעילותם ונזדקקו לסיוע מקצועי.
מאז ועד היום, ניתן לראותו בעוד מגוון תכניות הלוקחות חלק בלתי נפרד משעות הפריים טיים של ישראל.
הזמנת הרצאה של אסף גרניט
בהלו – הסוכנות למרצים ולסדנאות ניתן למצוא מגוון עשיר של מרצים ומרצות ולשפע של אירועים, החל מחוגי בית ועד לכנסים.
אם חיפשתם אחר הרצאה של אסף גרניט נדגיש כי הוא איננו מצוי במאגר המרצים שלנו, אולם לרשותנו הניסיון המקצועי כדי ליצור קשר עם הגורמים הרלוונטיים, ולקחת חלק בהפקת אירוע התוכן בו אתם מעוניינים.
נשמח לעמוד לרשותכם בכל שאלה והתייעצות.
